Korvasieni

Ensimmäinen tähtisieni; Korvasieni

Ensimmäinen tähtisieni onkin meille hyvin haastava kohde sillä henkilökohtaisia havaintoja tästä kevään herkusta on kertynyt niin kovin vähän. Hakkuualueita on etsitty ja jopa löydetty. Niiden lisäksi näitä tippaleivän näköisiä poimusieniä voi etsiskellä metsäpolkujen varsilta mäntykankailta ja soraisilta harjuilta, joissa maa on rikkoutunut. Esiintymät ovat ilmeisen runsaita, kun sellaisen jostain löytää..

Korvasienen tunnistaminen on suhteellisen helppoa. Jos niin onnellisesti käy, että saalista löytyy ihan kerättäväksi asti, niin tärkeintä on käsitellä sienet syöntikuntoon oikealla puhdistamisella ja keittämistavalla. Esikäsittelyn täsmäohjeet löytyy helposti netistä tai sienikirjoista.

Sienikodon ensimmäiset korvasienten etsintäretket eivät tuottaneet tulosta niin paljon, että  olisimme päässeet kokeilemaan esim. muhennoksen valmistamista. Mutta vielä on sesonkia jäljellä, sillä satokausi jatkuu ihan kesäkuulle asti.

Tässä kuva Tammisaaren löydöksestä. Ja komea yksilö onkin!